فوائد الجرجير الصحية وزراعته

 

يعرف نبات الجرجير بأنه من النباتات التي يمكن تصنيفها ضمن النباتات الطبية وذلك لأن الجرجير حيث أن نبات الجرجير متعدد الفوائد والاستعمالات ،  فمن خلاله نحصل على عدد كبير من الفيتامينات ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى إنه يحتوي على العديد من الألياف كما يحتوي أيضاً على العديد من المعادن مثل: الحديد والمغنيسيوم والمنجنيز والزنك والكبريت والكلوروفيل وتنتشر زراعة الجرجير في العديد من دول العالم فهو سهل الزراعة وينمو بشكل سهل وسريع كما إنه من النباتات التي يسهل زراعتها في حديقة المنزل أو بسطح المنزل وعند زراعتها في البيوت المحميه نحصل على نبات يتمتع بالصحة الجيدة وعالى الجودة.

 

والآن إليكم أهم فوائد الجرجير التي نحصل عليها عند زراعته داخل المحميات الزراعية.

 

فوائد الجرجير:

 

- يحمي الجسم من الإصابة بأمراض السرطان وذلك لأن الجرجير يحتوي على عدد كبير من مضادات الأكسدة التي تمتلك القدرة على القضاء على الجذور الحرة للخلايا بالإضافة إلى أنها تمنع تلوث الحمض النووي.

- يحافظ على صحة الجلد ويمنحه الحيوية والنضارة بالإضافة إلى أنه يساعد على تقوية عضلة القلب وذلك لأنه يحتوي على الكبريت الذي يوفر الوقاية للشريان التاجي من الإصابة بالتصلب والأمراض المختلفة كما أنه يمنع حدوث السكتات القلبية، و زراعته في البيوت المحميه تمكننا من الحصول عليه بكميات وفيرة طوال العام.

وهناك العديد من الفوائد الأخرى لنبات الجرجير التي لا يمكن إغفالها مثل: حماية  الجسم من نزلات البرد، ويستعمل للرشح والزكام إلى جانب أنه يعزز الجهاز المناعي ويعمل كمضاد للعدوات الفيروسية والبكتيرية، لذلك يفضل تناوله بشكل يومي وأن يكون أحد المكونات الرئيسية لطبق السلطة .

 

بيوت محمية صغيرة للبيع و زراعة الجرجير في حديقة المنزل:

 

يمكن زراعة الجرجير في المنزل حيث أن الجرجير يحتاج إلى البيئة المعتدلة التي لا تميل إلى درجات الحرارة المرتفعة أو إلى البرودة وهو من النباتات التي تعد نوعا ما شتوية، فيمكن زراعته داخل البيوت المحميه أو الأراضي المكشوفة.

يمكن زراعته في جميع أنواع الترب لكن أفضل أنواع الترب لنمو الجرجير بشكل صحي هي التربة الصفراء الغنية بالمواد العضوية.

و يمكن زراعته في الحدائق عن طريق استخدام البذور ونثرها على التربة بعد أن يتم خلطها بالقليل من الرمال.

ولكن يجب ضمان توزيع البذور بالصورة المناسبة وذلك لصغر حجمها ومن ثم يتم رش التربة بالمياه حتى يتم ترطيبها مع مراعاة عدم الإكثار في المياه.

وبعد حوالي ثلاث أسابيع سوف يكون الجرجير جاهز للاستهلاك فهو لا يحتاج إلا لعناية بسيطة ومن الممكن أيضا أن يتم زراعة الجرجير داخل أصص واسعة مع مراعاة الترطيب الدائم للتربة من حين إلى أخر.

وهناك بيوت بلاستيكية صغيرة  يمكنك الحصول عليها بأفضل الاسعار لزراعة نبات الجرجير بداخلها أو ما تهوى من زراعة النباتات كما يوجد البيوت الزجاجية ان كنت تهوا زراعة الورود ونباتات الزينة.

 

أما عن طريقة زراعة الجرجير في الأراضي المكشوفة فهى كالتالي:

 

في البداية يتم اختيار بذور الجرجير المناسبة ثم  يتم زراعة البذور في بداية فصل الربيع أو فصل الخريف حيث يكون الجو مناسب بشكل أكبر لنمو الجرجير ويتم إحضار وعاء لتنفيذ عملية الزراعة بحيث يحتوي على مجموعة من الخلايا مع فجوات لتصريف المياه.

ثم يتم وضع الخلايا بتربة عضوية خفيفة مع القليل من السماد ويتم وضع بذرتين في كل خلية ويتم رش التربة فوقها بالقليل من المياه ويجب أن تكون البذور قريبة من سطح التربة بمسافة حوالي 5 إلى 6 مللي متر

يتم ري بذور الجرجير بشكل يومي أو كلما أصبحت التربة جافة ويجب عدم المبالغة في تنفيذ عملية الري.

لا يحتاج نبات الجرجير إلى أشعة الشمس بشكل طويل ولكن يجب توفير أشعة الشمس الكافية حتى تظهر البراعم.

للإستعلام عن أفضل البيوت المحميه التي يمكنك البحث عنها قم بزيارة سوقنا الالكتروني الروضة لبيع البيوت المحميهبالسعودية.